Auteur Stefaan Van Laere kiest de lekkerste cocktails voor Radio 1 (Midi Libre-Geertje De Ceuleneer)

cocktailglasradio1Vandaag was schrijver Stefaan Van Laere eens te meer te gast bij Geertje De Ceuleneer in het radio 1-programma Midi Libre. Hij stelde er een top 10 samen van de lekkerste cocktails op basis van de inzendingen van de luisteraars.
U verneemt er hier meer over.

Hier de winnende inzending van Greet Stevens:
“De Marulaboom of olifantenboom groeit in sub-tropisch afrika.De olifanten schudden tegen deze boom,zodat de vruchten naar beneden vallen en genieten echt van deze vruchten.

Uit deze vruchten distlileert men een Amarula cream likeur(17°alcohol.)

Er is echte room bijgevoegd.Deze cream likeur heeft niets met whisky te maken.

Kai Mook coctail voor volwassenen:

Amarula creamlikeur mengen met een bolletje ijskreem,beetje jenever bijdoen om Stefaan, in een goeie bui te brengen,lichtjes shaken.

In de glazen gieten en een paar druppeltjes groene pepermuntsiroop toevoegen (enkel om te kleuren, mag smaak niet doen veranderen)

Mijn Kai Mook cocktail voor kinderen:

Geraspte cocosnoot 1/2 uurtje in karnemelk laten staan.

Door een zeefje gieten en in glazen verdelen.Ook hier paar druppeltjes pepermuntsiroop erbij ,enkel om te kleuren.

Takje munt om het geheel een beetje te versieren

Op de gezondheid van Kai Mook en Stefaan.”

En hier de top 10:

De top 10 van lekkerste cocktails

1. De Kai Moon: jenever met cream, pepermuntsiroop. Voor kinderen kan het ook: geraspte kokosnoot laten weken in karnemelk. Zeven, in glaasjes doen. En wat muntsiroop erbij.

2. Mousson Sangria

3. Champagneglas, met kersenlikeur, jenever en schuimwijn of cava. Ook de niet-alcoholische variant Sangarita is mogelijk: grenadine, mangosap, appelsiensap, passievruchtensap. Afwerken met mango of passievrucht.

4. Admirall Highball: Bourbon, rode wijn, sodawater, veel schilfers ijs,…

5. Vlierbloesem met citroensap of spuitwater. Kan je drinken met gin of champagne.

6. Citroenjenever met frizzante, en frambrozen- of aardbeienlikeur

7. Harvey Wallbanger

8. De Alexander

9. Strawberrry Margharita

10. Starboard Light: met pruimjenever, muntcrème en citroensap

Stefaan Van Laere vond de naam ‘Sangarita’ heel goed gevonden: Frie Fets krijgt van hem de filmtickets.



One Response to “Auteur Stefaan Van Laere kiest de lekkerste cocktails voor Radio 1 (Midi Libre-Geertje De Ceuleneer)”

  1. Het Wijngoed zegt:

    Vind je geen Amarula, kom dan eens langs bij ons, wij importeren deze drank, meer info op http://www.hetwijngoed.be/amarula-p-84.html

Leave a Reply